Bouchées de crevettes panées à la pistache

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Type de plat

Amuse-gueules Amuse-gueules

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 10 minutes

Temps de préparation

 15 minutes

 

Crédit photo :

bouchées_crevettes_pistache.jpg
Recette Bouchées de crevettes panées à la pistache
Aujourd'hui je cuisine !

Aujourd'hui je cuisine !

 

Ingrédients pour 4 personnes:

4 crevettes
2 cl d’huile d’olive
100 gr de farine de mais
1 oeuf
20 gr de pistache
1 citron
1 branche de romarin

Préparation de la recette Bouchées de crevettes panées à la pistache


Dans un mixer mettez les pistaches l'huile le romarin sel et poivre.
Dans une assiette mettez la farine.
Dans l'autre mettez l'œuf.
Et dans la troisième le mélange à base de pistache.
Décortiquer les crevettes et les paner en commençant par la farine  puis l'oeuf et finir par la pistache.
Piquer les crevettes sur un pic en bois, ajouter une tranche de citron et cuire au four, sur une feuille de papier sulfurisé 8 à 10 minutes à 150°C.
Déguster en bouchée trempé  éventuellement dans une sauce avec de la crème  assaisonné avec du sel et Tabasco ou dans un guacamole.


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Les commentaires des internautes

bobbygom de GOMMERVILLE, 20/12/2011 :

Je confirme 1 an après la vidéo ne marche toujours pas. He oui on est peu de chose....

c@th de ANZIN ST AUBIN, 03/01/2011 :

recette originale faite en entrée a eu plein de succès dommage la vidéo ne fonctionne pas

myvone de nantes, 29/12/2009 :

la vidéo ne fonctionne pas

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