Jeudi 24 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Truite panée aux corn-flakes
Plat
Facile
5
10
400 g de filet de truite
50 g de farine
1 œuf battu
100 g de chapelure
100 g de corn-flakes
Huile d'olive
Sel et poivre
Taillez le filet de truite en 4 pavés. Battez l’œuf avec un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre. Passez les pavés de Truite dans un peu de farine, puis dans l’œuf battu, et pour finir dans le mélange de corn-flakes et de chapelure.
Faites sauter à l’huile ou au beurre, les pavés de truite panés.
Servez avec un jus de citron et/ou un coulis de tomates.
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