Amuse-gueules
Facile
Aucun
10 minutes

Pour 4 personnes :
6 biscottes d'orge
1 boîte d'anchois marinés au sel
1 poivron rouge
2 oignons frais avec tiges
1/2 bouquet d'aneth
100 g de câpres
1 salade de mâche
Huile d'olive
1. Coupez le poivron en dés. Émincez l'aneth, coupez l'oignon en rondelles.
2. Mélangez le poivron, les câpres, l'aneth, l'oignon, arrosez d'huile d'olive.
3. Étalez le mélange sur les biscottes et ajoutez des filets d'anchois.
4. Décorer avec la salade.
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