Les fondus du bitume

Dave Myers et Simon King sont deux motards pas comme les autres ! Bien entendu, ils ne jurent que par leurs grosses motos, se laissent pousser les cheveux et adorent les échappées belles entre copains sur les routes vallonnées… Mais à la mécanique, ils préfèrent sans conteste la cuisine ! Les deux compères, toujours jovials, nous livrent leurs recettes gourmandes et leurs bons plans pour réussir et déguster les meilleurs pains, viennoiseries et autres délices à base de farine.

De Brighton à Leeds, de Londres à Liverpool, les deux bikers gourmands nous font découvrir les plus belles adresses de l'Angleterre en matière de boulangerie. Un moulin où l'on moud encore le blé à l'ancienne, le cours de pâtisserie renommé pour apprendre à réussir la meilleure génoise, le château où le « tea time » demeure un art à l'Anglaise… Ils connaissent tous les bons plans !

Et parce que ces motards aiment avant tout partager, ils s'arrêtent au gré de leurs pérégrinations, en pleine nature, sur des marchés ou sur la place d'un village pour nous livrer leurs recettes et leurs trucs... La meilleure façon pour réussir un pain digne d'un vrai pique-nique à l'Anglaise, la méthode infaillible pour pâtisser des cookies et des scones ou pour cuisiner de délicieuses tourtes salées.

Une vraie ballade gourmande à moto qui alterne les bols d'air frais et ceux de farine fraîchement moulue !