Vendredi 24 Mai - 17516 recettes - 2068 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Tarte feuilletée aux oignons rouges
Plat
Facile
20 minutes
20 minutes
2 feuilles de pâtes feuilletées
6 oignons rouges
2 gousses d’ail pilées
100 g de câpres
150 g d’olives noires
6 cl d’huile d’olive
85 g de coulis de tomates
2 cuill. de thym frais haché
2 cuill. à soupe de tapenade en pot
Préchauffez le four en position gril.
Mélangez l'huile et l'ail dans un saladier. Ajoutez les oignons en rondelles. Remuez bien jusqu'à ce que les oignons soient bien enrobés d'huile. Mettez ces oignons sur un plaque de cuisson et faites-les griller au four. Ils doivent rester croquants. Transférez-les une fois cuits dans un plat en attendant.
Eteignez le gril, et préchauffez le four th 6 (180°)
Découpez les feuilles de pâte en deux (de manière à avoir 4 tartelettes individuelles). Repliez les bords sur 1 cm et disposez-les au four sur une plaque de cuisson légèrement huilée. Nappez de coulis de tomates mélangé à la tapenade. Garnissez des oignons cuits. Décorez d'olives noires et de câpres. Répartissez le thym frais haché.
Faites cuire encore 15 minutes au four.
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origano de trans en provence, 17/02/2011 :
S v p donnez nous les bonnes explications car la!!!! C est impossible a réaliser car incohérent ....... Merci
Kamel-Flat de Valence, 17/02/2011 :
Avec des explications comme cela je ne risque pas de le faire. Combien de temps au four a quelle puissance ? pourquoi couper les pates en deux et puoquoi en faut-il deux ? Ca avait pourtant l'air sympa.