Gaspacho vert

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Type de plat

Amuse-gueules Amuse-gueules

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 0

Temps de préparation

 10 minutes

 
Recette Gaspacho vert

Catherine H.

Internautes

Ingrédients pour 4 personnes:

2 concombres
2 avocats
2 petits citrons verts
1 gousse d'ail
3 c à spe d'huile d'olive
sel
poivre

Préparation de la recette Gaspacho vert


Peler et hacher l'ail.
Peler et épépiner les concombres.
Couper les en dés et mixer ensemble tous les ingrédients.
On obtient une consistance onctueuse.
Verser dans des verrines et servir très frais.


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