Jeudi 24 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Soupe de fruits rouges
Dessert
Facile
3
10
250g de fraises
250g de framboises
125g de mûres
100g de myrtilles
le jus d'une orange
2 cuillères à soupe de gelée de mûres
sucre glace.
Décor : feuilles de menthe
Laver les fraises sans enlever leur queue. Les mettre dans une passoire et les équeuter.
Ne laver ni les mûres, ni les framboises, ni les myrtilles (les fruits s'abîmeraient) mais les rouler délicatement sur un linge humide.
Délayer sur feu doux la gelée de mûres avec le jus d'orange.
Mettre tous les fruits dans un saladier, puis verser le sirop dessus.
Mettre au frais.
Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace et décorer avec des feuilles de menthe.
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