Mercredi 16 Mai 16726 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Sucette au caramel
Dessert
Facile
3 minutes
10 minutes
100 g de sucre
10 cl de crème liquide
Bâtons de sucette
Mettre le sucre dans une casserole et faire chauffer sur feu moyen.
Astuce :Ne surtout pas remuer !
Le sucre va commencer à se dissoudre, devenir liquide, jusqu'à se transformer en un liquide ambré. Déglacer avec la crème fraîche.
Dans des empreintes ou alvéoles, verser le caramel. Dès que ça se solidifie un peu, mettre un bâton de sucette, attendre que ça se durcisse complètement et démouler.
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lénallrk de paris, 08/08/2011 :
C'est vraiment très bon , c'est une recette à tester !!! :)
Atchoumi de Moustoir'ac, 22/05/2009 :
C'est super facile à faire !!
Humanoidegirl de Parmain, 21/05/2009 :
Ca a l'air super sympa en déco pour un café gourmand ! merci car je débute !