Sucette au caramel

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Type de plat

Dessert Dessert

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 3 minutes

Temps de préparation

 10 minutes

 Note 8/10

Crédit photo :

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Recette Sucette au caramel

Ingrédients pour 4 personnes:

100 g de sucre
10 cl de crème liquide
Bâtons de sucette

Préparation de la recette Sucette au caramel

Mettre le sucre dans une casserole et faire chauffer sur feu moyen.

Astuce :Ne surtout pas remuer !

Le sucre va commencer à se dissoudre, devenir liquide, jusqu'à se transformer en un liquide ambré. Déglacer avec la crème fraîche.

Dans des empreintes ou alvéoles, verser le caramel. Dès que ça se solidifie un peu, mettre un bâton de sucette, attendre que ça se durcisse complètement et démouler.

 

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Les commentaires des internautes

lénallrk de paris, 08/08/2011 :

C'est vraiment très bon , c'est une recette à tester !!! :)

Atchoumi de Moustoir'ac, 22/05/2009 :

C'est super facile à faire !!

Humanoidegirl de Parmain, 21/05/2009 :

Ca a l'air super sympa en déco pour un café gourmand ! merci car je débute !

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