Jeudi 24 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Petites tartines de Salers
Amuse-gueules
Facile
20 mintes
15 minutes
Aujourd'hui je cuisine!
10 cerises
1 oignon nouveau
100 g de sucre de canne blond
1dl de vinaigre de cidre
1 pointe de couteau de gingembre en poudre
Environ 400 g de fromage de Salers
Tranche de pain de campagne
Dans une casserole mélangez les cerises et le sucre de canne, le gingembre et le vinaigre et réalisez une confiture. Il faut remuer sans cesse jusqu'à l'obtention d'une marmelade épaisse.
Epluchez et émincez les oignons.
Laissez refroidir avant de dresser sur des petites tranches de pain de campagne toastées (déjà fait).
Découpez des beaux carrés de Salers et disposez-les sur le chutney avec les oignons.
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