Jeudi 24 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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Dessert
Facile
30 minutes
10 minutes
jean mermod
100 g de chocolat noir à 70 % de cacao,
100 g de chocolat noir à 55 % de cacao,
150 g de beurre frais,
375 g de sucre,
150 g de farine,
4 œufs battus,
150 g de framboises,
150 g de myrtilles.
Faites chauffez le four à 180 °C.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie et laissez refroidir. Battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre et le chocolat fondu puis la farine. Mélangez énergiquement au fouet et ajoutez délicatement les framboises et les myrtilles. (Vous pouvez aussi y ajouter des mûres et des groseilles, sans dépasser un poids total de 300g)
Beurrez et chemisez un moule en aluminium.
Versez la préparation dans le moule et faites cuire pendant 30 mn.
Laissez refroidir dans le moule et découpez des rectangles d'une taille égale à votre gourmandise.
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