Amuse-gueules
Facile
1 minutes
8 minutes

125 g de ricotta
4 pincée(s) de paprika
4 tranche(s) de pain d'épice
1 mangue
4 tranche(s) de jambon de parme
huile d'olive
Poivre
1. Faites griller le pain d'épices. Laissez le refroidir.
2. Mélangez la ricotta et le paprika. Pelez la mangue coupez-la en dés.
3. Tartinez chaque tranche de pain d'épices du mélange à la ricotta, couvrez d'une tranche de jambon de Parme et de mangue.
4. Arrosez d'un peu d'huile d'olive et servez.
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