Jeudi 24 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Dessert
Moyen
25
20
250 g de farine
125 g de beurre
sucre
1 jaune d'œuf
eau
Pour la tarte :
10 belles pommes (golden)
150 g. de sucre en poudre
cannelle en bâton
vanille liquide
Mettre la farine dans un saladier, y mettre le beurre fondu, le sucre et le jaune d'oeuf. Mouiller avec l'eau.
Bien mélanger et en faire une boule. Couvrir avec un torchon ou dans de l'aluminium et réserver au frigo.
Peler les pommes et les découper en quartier en ôtant l'intérieur.
Mettre le sucre en poudre dans le moule de cuisson avec les pommes déjà disposées.
Mettre sur le feu afin de caraméliser le tout.
Pendant ce temps dérouler la pâte avec un rouleau et apposer sur les pommes.
Mettre au four.
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