Arbre à bonbons

Ingrédients pour 4 personnes:

1 boule de polystyrène
1 pot de terre cuite
8 pics à brochettes
Minis pics à brochettes
Pâte à modeler (quantité à déterminer selon la taille du pot choisi)
12 bandes de « langues vertes acidulées»
3 réglisses en rouleau
6 fraises
1 banane
¼ d’ananas
1 paquets de fraises bonbons
1 paquet de bananes bonbons
1 paquet de mélange de bonbons
150 g de chocolat noir fondu
Noix de coco
Pistaches

Préparation de la recette Arbre à bonbons

Réalisation :
1. Tasser la pâte à modeler dans le pot.

2. Couper en deux les bandes de bonbons acidulées et les piquer dans la pâte à modeler (préalablement recouverte de papier film) afin de former un parterre de feuillage.

3. Dérouler les rouleaux de réglisse délicatement sans les casser, et les enrouler autour des 6 brochettes réunies afin de former un tronc.
Piquer le « tronc » dans le pot et piquer la boule à l'autre extrémité.

4. Parallèlement, monter les mini brochettes de bonbons et de fruits :

5. Tailler la banane en rondelles de 1cm d'épaisseur, l'ananas en gros cubes. Equeuter justes les fraises mais ne pas les couper.

6. Tremper la moitié de chaque fruit dans le chocolat puis dans la noix de coco hachée ou dans les pistaches concassés.

7. Quand le chocolat a figé sur les fruits, monter les mini brochettes en alternant un bonbon, un morceau de fruit trempé et un bonbon.
Monter assez de brochettes pour en piquer sur toute la surface de la boule.