Jeudi 24 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Crème au lait de coco
Dessert
Facile
20
10
Pour 4 personnes:
2 jaunes d'œufs
2 briquettes de lait de coco Suzi Wan
100g de sucre en poudre
1/2 mangue fraîche ou 4 tranches de mangues surgelées
1 c. à soupe de noix de coco rapée
20g de beurre
Préchauffer le four th6-180°.
Dans une jatte, mettre le sucre et les œufs. Bien mélanger.
Faire chauffer le lait de coco, l’ajouter petit à petit sur les œufs.
Beurrer 4 ramequins allant au four, verser de l’eau chaude dans le plat et enfourner pour 20 minutes. Le dessus des crèmes ne doit pas trop colorer.
Couper la mangue en petits dés.
Sortir les crèmes du four, les laisser refroidir.
Déposer sur le dessus les dés de mangue, saupoudrer de noix de coco, servir aussitôt.
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