Sauce et accompagnement
Facile
0 minute
5 minutes + réserver 2 heures

Pour 1 bouteille :
1 bouteille de vin rouge (plutôt charpenté) ou de vin blanc (sec)
100 g de sucre
1 grosse c.c de cannelle en poudre
1 c.c rase de gingembre en poudre
½ c.c de graines de Paradis ou « maniguette »
2 clous de girofle
1. Mélangez le tout avec le vin de votre choix.
2. Réservez 2 heures.
3. Versez à travers une étamine très fine, versez en bouteille et réservez au frais.
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