Salade de pommes aux bonbons acidulés

Ingrédients pour 4 personnes:

2 pommes à croquer (Granny Smith)
Le jus d’un citron
4 cuil. à café de miel d’acacia
24 petits bonbons acidulés

Préparation de la recette Salade de pommes aux bonbons acidulés

1. Placer les pommes au frais au moins 1 heure avant utilisation. Bien les laver, les  couper et les évider (sans les éplucher) puis les détailler en tranches très fines. Arroser de jus de citron pour qu'elles restent blanches.

2. Disposer les pommes avec le jus dans des verrines, ajouter le miel et les bonbons, servir immédiatement.