La glace au yaourt, sauce Carambar

Ingrédients pour 4 personnes:

4 yaourts au lait entier
250 ml de lait demi écrémé
30 g de cassonade
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 barquette de framboises
4 Carambar® classique
2 cuillères à café de vermicelles colorés

Préparation de la recette La glace au yaourt, sauce Carambar

1. Mélanger les yaourts, le lait et une cuillerée de cassonade. Ajouter la vanille.  

2. Verser dans une sorbetière ou faire prendre au congélateur pendant2 heures, en remuant de temps en temps.  

3. Au moment de servir, mixer rapidement le mélange, le répartir dans 4 coupes, avec les framboises. Replacer au congélateur. 

4.  Faire fondre les Carambar® dans 10 cl de lait et napper les glaces. Saupoudrer de vermicelles colorés.