Chocolat chaud

Ingrédients pour 4 personnes:

Pour 2 grandes tasses :

50 cl d’eau
250 g de chocolat noir
2 grosses c.c de cacao
2 à 4 c.s de café
½ gousse de vanille
2 c.c de pâte à tartiner au chocolat
1 pincée de piment d’Espelette ou de cannelle

Préparation de la recette Chocolat chaud

1. Faites chauffer l'eau

2. Concassez le chocolat et versez-le dans un saladier. Ajoutez le cacao et le café, la chair de la 1/2 gousse de vanille, une pointe de piment d'Espelette ou une pincée de cannelle moulue.

3. Versez l'eau chaude et fouettez. Ajoutez la pâte à tartiner et fouettez à nouveau.

4. Versez dans les grandes tasses et bonne dégustation !