Mousse jambon et tomates séchées

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Type de plat

Entrée Entrée

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 0

Temps de préparation

 15 minutes

 
Recette Mousse jambon et tomates séchées

hilda45

Internautes

Ingrédients pour 4 personnes:

100 grammes de jambon blanc
2 carrés frais
10 cl de crème fraiche liquide
2 cuillères à café d'ail en poudre
1 cuillère à café de paprika
100 grammes de tomates séchées
1 poignée de pignons de pin
1 cuillère à soupe de parmesan
2 cuillères d'huile

Préparation de la recette Mousse jambon et tomates séchées

Préparer la mousse de jambon en mixant le jambon blanc, un carré frais, la crème liquide, un cuillère à café d''ail, le paprika.



D'autre part mixer les tomates séchées à l'huile,avec un carré frais, une cuillère à café d'ail, une poignée de pignons de pin, la cuillère à soupe de parmesan avec un peu d'huile des tomates séchées.



Prenez une verrine, mettez au fond un peu de mousse de jambon, par-dessus la mousse de tomates séchées et à nouveau de la mousse de jambon.



A servir bien frais en entrée, en apéritif. Vous pouvez les présenter avec un petit biscuit apéritif. A vous de voir.et d'inventer.

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