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Recettes de cuisine, 100% vidéo
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> Muffins à la fraise bonbon
Dessert
Facile
25 minutes
15 minutes
kalanna29
300 g de farine
2 œufs
20 cl de lait
100 g de beurre
100 g de sucre en poudre
100 g d'amandes effilées
1/2 sachet de levure chimique
100 g de fraises bonbon
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
Beurrez bien soigneusement vos petits moules en aluminium.
Faites fondre les fraises bonbon dans le lait sans le faire bouillir puis ajouter le beurre.
Mélangez la farine, la levure, le sucre et les 3/4 des amandes.
Fouettez les œufs et mélangez les avec la préparation sèche (farine...), puis ajoutez le mélange "fraises bonbon" (lait, beurre, fraises).
Garnissez les moules aux 3/4 de pâte et dispersez le reste des amandes effilées sur le dessus.
Mettez au four pendant 20 minutes, quand les muffins sont cuits, laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.
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