Jeudi 24 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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> Liqueur de chocolat
Sauce et accompagnement
Facile
10 minutes
10 minutes
(pour 1 bouteille)
250 g de chocolat noir (60%)
500 ml de crème liquide
Sucre selon votre goût
50 ml de liqueur de noix
200 ml de cognac
Hachez le chocolat et faites-le fondre avec la crème et le sucre dans une casserole à feu doux. Ajoutez la liqueur et le cognac, mélangez. Versez la liqueur dans une carafe ou une jolie bouteille. Servez à température ambiante ou frais, selon votre goût.
Avant de servir, n'oubliez pas de remuer ou secouer vigoureusement la liqueur.
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spitieli de le fousseret, 27/12/2010 :
comment on va à notre livre de recette je ne m'en souvient plus merci - claudie
spitieli de le fousseret, 27/12/2010 :
pour la liqueur de chocolat je bat un jaune d'œuf et met de la liqueur d'orange en remplacement de la liqueur de noix quand je n'en n'ai plus