Jeudi 24 Mai 16758 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Saucisses cocktail avec dip
Amuse-gueules
Facile
5 minutes
5 minutes
500 g de saucisses cocktail
4 – 5 cuil. à soupe d’huile
100 g de mayonnaise
1 pointe de couteau de zeste de citron râpé
1 cuil. à café de moutarde
Poivre blanc
½ cuil. à café de miel
Sel
1 pincée de curry
Jus de citron (selon votre goût)
Mélangez le miel et la moutarde. Sans cesser de fouetter, ajoutez petit à petit la mayonnaise puis le zeste de citron, poivre et curry. Assaisonnez de sel et jus de citron. Versez le dip dans un petit bol, couvrez d'un film plastique et réservez au frais. Chauffez l'huile dans une poêle et faites-y revenir les saucisses de tous les côtés. Quand elles sont dorées, mettez-les dans un plat chaud et servez avec le dip.
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