Traiteurs et chefs à domicile

Pour des recettes toutes faites qui feront de nous des stars et le plaisir d'offrir un service royal à une tablée conquise, un tour sur la toile s'impose. A la recherche des futurs rois de nos fourneaux...

Alors bien sûr, les services traiteurs, on connaît ! Commander son pain surprise chez son boulanger ou ses terrines de fêtes au petit boucher du coin de la rue n'a presque plus de secret pour nous ! Mais utiliser le web pour parvenir à ses faims , c'est moins commun ! Et que diriez-vous de ne pas bouger d'une spatule pendant que l'on cuisine pour vous ? C'est ce que vous propose « votre » chef à domicile ! Imaginez, il fait vos courses et apporte sa propre batterie de cuisine. Il prépare un repas complet, de l'apéritif au dessert, sous vos yeux ébahis, et vous dévoile au fur et à mesure ses secrets de fabrication. L'idéal, c'est que chacun puisse participer. Une fois à table, le brave homme vous sert à l'assiette. Et puisqu'il est parfait, c'est encore lui qui fait la vaisselle, range et nettoie la cuisine. A Paris, on l'imagine, les adresses ne manquent pas... Mais qu'en est-il du reste de la France ? Est-ce possible d'avoir un service à domicile quand on habite en Haute-Corse, à Clermont-Ferrand ou à la Réunion ? Tout à fait ! Attention cependant, les réservations pour les fêtes ont déjà commencé, ne tardons donc pas à réserver...

Quelques adresses en passant...

Le site qui nous séduit le plus est  http://www.chefadom.com.Très clair, il nous renvoie en direction du chef de notre région. C'est en fait l'Association des Chefs Cuisiniers à Domicile de France qui regroupe une cinquantaine de chefs réputés en France.  Les tarifs s'échelonnent entre 40 et 80 euros par convives (sans les vins), et on trouve des chefs en Corse et dans les Dom-Tom.

Le site http://www.chef-service.com propose à la fois ses services de chef et de traiteur à domicile. Pour les chefs, seule la France métropolitaine est concernée. Pour les traiteurs c'est uniquement Paris et l'Oise, avec un choix à la carte pour le réveillon. Le principe est le même avec « un petit plus », celui de pouvoir être assisté d'un maître d'hôtel. Il sera là pour dresser la table, accueillir vos invités, ouvrir les vins et assurer le service à table... Grande classe !

Le site http://www.chefalamaison.fr fait également chef et traiteur pour la France entière. Côté chef, des tarifs à partir de 50 euros par personne et un choix de menus « bio ». Côté traiteur, l'option « buffets du monde » (japonais, vietnamien, chinois, russe, portugais, italien...) fera voyager vos fêtes !

Natoora propose en ligne ses services de traiteurs : http://www.natoora.fr. Produits « bio », du marché frais ou d'Italie, il offre aussi un choix intéressant de foie gras, de truffes, de chocolats, de vins... Se laissera-t-on séduire par ses boudins noirs aux châtaignes ?

MonsieurGourmand.com livre ses produits partout en France en 72 heures et en colis réfrigéré. Plus de 400 produits sont disponibles immédiatement : de la charcuterie traditionnelle aux salades traiteur, du pâté en croûte au caviar, du saucisson au foie gras...http://www.monsieurgourmand.com/ Quant à la Comtesse du Barry, http://www.comtessedubarry.com , elle offre la livraison à partir de 100 euros (en France métropolitaine exclusivement). Sa spécialité reste évidemment son large panel de foies gras !