Délice de fruits secs au camembert au four

Ingrédients pour 4 personnes:

Pour 2 personnes :

Un Camembert Au four Cœur de Lion
2 c. à soupe bombées de fruits secs (dattes, abricots, noix, figues, noisettes, pistaches, etc. selon vos envies)
Miel
Roquette

Préparation de la recette Délice de fruits secs au camembert au four

Préchauffez le four 200°/th 6-7.
Sortez le camembert de la boîte.
Pour le décoller si besoin, passez la lame d'un couteau entre la croûte et l'intérieur de la boîte.
Coupez le camembert en deux, horizontalement afin d'obtenir 2 disques.
Déposez un disque de camembert dans le fond de la boîte.
Concassez grossièrement les fruits secs et répartissez-les sur le premier disque de camembert.
Recouvrez de l'autre disque de fromage.
Glissez au four et faites cuire 30 mn.
Décorez le fromage de fruits secs mélangés à un peu de miel et présentez-le directement dans sa boite accompagné d'une roquette assaisonnée d'huile de noix et parsemée de fruits secs.

L'astuce : Une demi poire coupée en petits cubes et mélangée aux fruits secs apportera de la fraîcheur ; on peut également ajouter au camembert quelques tranches d'oranges confites ou de potimarron cuit à la vapeur.

Cette recette est proposée par Camembert Au four Cœur de Lion www.coeurdelion.com