Tarte aux pommes ''Spécial sans Gluten''

Notez Donnez votre avis

Type de plat

Dessert Dessert

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 30

Temps de préparation

 50

 Note 5/10

Recette Tarte aux pommes ''Spécial sans Gluten''

Ingrédients pour 4 personnes:

4 pommes
3 c.s de sucre en poudre
1 c.c de cannelle
pour la pâte sablée
100 g de farine de sarrasin
40 g de fécule maïs
70 g de beurre
70 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille
1 pincée de sel

Préparation de la recette Tarte aux pommes ''Spécial sans Gluten''

Réalisez une pâte sablée :
Pesez la farine, coupez le beurre froid en petits morceaux, frasez avec la farine (mélangez à la main). Vous obtenez un aspect granuleux. Ajoutez le sucre et le sel. Ajoutez les œufs et la vanille et réservez.

Epluchez et coupez la moitié des pommes en dés et faites les cuire dans une casserole avec un peu d’eau et de sucre en poudre de manière à réaliser une compote.

Epluchez le reste des pommes et coupez-les en fines lamelles.
Disposez le tout sur la pâte sablée, saupoudrez de sucre et de cannelle et enfournez environ 30 minutes.

Commentez, votre avis nous intéresse

Votre avis nous intéresse
Pour publier un commentaire, vous devez être connecté.

 

Créer un compteSe connecter

Fermer
Fermer
Fermer
Fermer

Les recettes en vidéo du jour


Nous avons détecté que le plugin Flash n'est pas installé sur votre navigateur.
Merci de cliquer ici pour télécharger la dernière version.
Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts : Recettes en vidéo - Toutes les listes de recettes de cuisine - Nouvelles recettes - Recettes vues à la télé - Recettes thématiques - Menu de la semaine - Vos recettes - Proposez votre recette - Tableau de conversion
Magazine : Actualité gourmande - Bien-être - Art de la table - Voyage en France - Autour du monde - Produits de saison - Fromages - Portraits de chef
TV : Les émissions - Les animateurs - Les vidéos - Tous les programmes - S'abonner à Cuisine+
Vidéos : Recettes vidéo de Pâques - Recettes de plats en vidéo - Recettes de desserts en vidéo - Podcast - Recettes en vidéo - Recettes d'entrées en vidéo - Toutes les recettes en vidéo
Le Club : Jeux - Newsletters Cuisine+ - Playlist vidéo - S' inscrire - Mon carnet - Mon Compte - RSS