Boules de neige, fondants au thé et à la noix de coco

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Type de plat

Dessert Dessert

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 10 minutes

Temps de préparation

 10 minutes

 

Crédit photo :

stockfood
Recette Boules de neige, fondants au thé et à la noix de coco

feyi

Internautes

Ingrédients pour 4 personnes:

500 g de farine
250 g de sucre
250 g d'huile (neutre)
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
5 sachets de thé Kusmi Tea à infuser dans 5 cuillères à soupe d’eau.
250 g de confiture de votre choix
1 bol de coco râpée

Préparation de la recette Boules de neige, fondants au thé et à la noix de coco

Mettre les 5 sachets de thé Kusmi Tea à infuser dans un bol avec 5 cuillères à soupe d'eau.
Battre les oeufs entiers avec l'huile.
Bien battre pour obtenir un mélange crémeux.
Ajouter le sucre et battre l'ensemble afin de faire fondre le sucre.
Ajouter la levure.
Ajouter la farine et mélanger.
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène et collante.
Former des petites boulettes en huilant vos mains pour une meilleure prise.

Enfourner 10 min au four moyen.
Il faut que ça soit à peine doré.
Mélanger le thé infusé avec la confiture.
Bien mélanger pour diluer le tout.
Prendre deux gâteaux de la même taille puis les passer dans la confiture et les souder ensemble.
Les passer ensuite dans la noix de coco.

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