Millefeuille Pomme-Caramel

Ingrédients pour 4 personnes:

4 pommes
4 cuillères à café de cannelle
4 cuillères à soupe de sucre
4 boites de crème dessert au caramel
12 crêpes dentelles au chocolat
4 biscuits sablé au beurre.

Préparation de la recette Millefeuille Pomme-Caramel

Eplucher et vider la pomme avec un économe.
Couper la pomme en quatre morceaux.
Jeter la base de la pomme. 
Placer les trois tranches qui restent dans un plat et les saupoudrer de cannelle et de sucre.
Mettre au micro-ondes pendant 2-3 minutes à forte cuisson (tout dépend de la taille de votre pomme!).
Attendre 2 minutes après la cuisson pour que le sucre caramélise. 
Prendre ensuite le premier morceau de pomme et le disposer au centre d'une assiette.
Verser 1 cuillère à soupe de crème dessert au caramel.
Ecraser 1 crêpe dentelle sur la crème dessert. 
Placer soigneusement le morceau de pomme.
Continuer l’opération jusqu’au dernier morceau de pomme et badigeonner tout le dessert avec 1 cuillère à soupe de crème dessert et une crêpe dentelle bien écrasée.

Variation:

Varier cette recette selon son goût.
Remplacer la crème dessert au caramel par un parfum différent ou ajouter des crêpes dentelles natures.