Moelleux chocolat courgette

Ingrédients pour 4 personnes:

Ingrédients pour 6 personnes:

3 oeufs
12 cl d huile
300 g de sucre
500 g de courgettes
1 sachet de sucre vanille
400 g de farine + un peu pour le moule
150 g de chocolat râpé grossièrement
2 c.c de bicarbonate
1 c.c de sel
1 c.c de levure
Un peu de beurre pour le moule
1 pincée de cumin

Préparation de la recette Moelleux chocolat courgette

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Râper les courgettes.

3. Blanchir les oeufs avec le sucre.

4. Ajouter tout le reste des ingrédients un par un.

5. Verser ce mélange dans les moules beurrés et farinés. Enfourner 35 minutes à 180°C.

6. Laisser refroidir avant de démouler.