Mercredi 23 Mai 16755 recettes - 2006 vidéos
Dessert
Moyen
5 minutes
10 minutes
175 ml (3/4 tasse) de sucre à glacer
100 ml (1/3 tasse + 2 c. à thé) de beurre fondu
175 ml (3/4 tasse) de farine
3 blancs d’œufs
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Étendre une cuillère à café sur un silpat ou une feuille de papier parchemin et former des petits cercles de 10 cm (4 po) de diamètre. Ne pas en faire plus de 3-4 à la fois.
Cuire 5 minutes à 180 °C (350 °F) ou jusqu'à ce que le pourtour soit légèrement doré. Aussitôt sorties du four, rouler les tuiles sur le manche d'une cuillère en bois. Conserver dans un contenant métallique.
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