La gastronomie, Louis-François Marcotte est tombé dedans quand il était tout petit ! Pour ce jeune chef de talent, la cuisine est avant tout chez lui un mode de vie.
Crédit photo : trinome
Convivialité, générosité et décontraction sont les clés de Louis pour nous offrir des astuces intelligentes et des recettes modernes ! Du haut de ses 25 ans, ce chef québécois a choisi de troquer son tablier contre un jean et une chemise : l'important pour Louis est de se sentir bien dans sa cuisine. Comme d'autres dans leur salon, il reçoit aux fourneaux et invite toujours ses hôtes à mettre la main à la pâte avant de passer à table. Le jeune chef donne à chaque plat une saveur et un style actuels en toute convivialité !
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