Mercredi 23 Mai 16752 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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> Filet de porc en chapelure de parmesan
Plat
Facile
20 minutes
10 minutes
1 filet de porc
1/4 tasse (60 ml) de parmesan râpé
Feuilles de fenouil hachées finement
Thym séché
Sel et poivre
Mélanger le parmesan, les feuilles de fenouil, le thym, le sel et le poivre.
Rouler le filet de porc dans cette chapelure en pressant pour bien faire adhérer, puis le déposer sur une plaque de cuisson.
Cuire au four préchauffé environ 20 minutes à 190 ºC.
Trancher et servir avec du fenouil grillé et une vinaigrette aux fraises.
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