Mercredi 23 Mai 16752 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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Dessert
Facile
35 minutes
10 minutes
élisa
350 grs de farine
350 grs de beurre ½ sel mou
300 grs de sucre
1 oeuf entier
4 jaunes d‘œufs
1 càs de rhum
1 sachet de sucre vanillé
Pour dorer:
1 jaune d'oeuf
1 c à café de lait
1 pincée de sucre
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Mettre dans un moule à manqué beurré et fariné ou silicone.
Préparer la dorure en mélangeant les ingrédients à la fourchette.
En badigeonner le dessus du gâteau à l'aide d'un pinceau.
Rayer le dessus avec le dos de la fourchette.
Enfourner à 200° pendant 20 minutes puis réduire à 150° 15 mn.
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