Mercredi 23 Mai 16752 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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> Purée de brocolis et pommes de terre
Plat
Facile
20 minutes
15 minutes
isa.du53
500 g de brocolis
500 g de pommes de terre
2 gousses d'ail
20 cl de crème fraiche épaisse
20 cl de crème liquide
1 cuil . à café de sel
Cuire les brocolis à la vapeur et réserver. Cuire les pommes de terre également à la vapeur.
Quand les légumes sont cuits, les réduire en purée. Ecraser les gousses d'ail et les mélanger aux légumes. Ajouter les crèmes à la préparation. Saler.
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