Chefs de famille - La trilogie Raimbault

Mais aussi de peine : celle de la grande gastronomie. Depuis 15 ans, les 3 frères tiennent un haut lieu de la gastronomie à La Napoule dans les Alpes-Maritimes. "L'oasis" c'est d'abord un restaurant deux étoiles au guide rouge. C'est aussi une véritable petite entreprise qui emploie près de 50 personnes et qui fonctionne quasiment 24 heures sur 24. Chaque frère a un rôle précis dans l'affaire. Stéphane, 50 ans, est le gérant qui mène le restaurant avec énergie. Antoine, 48 ans, lui est plus discret et c'est en cuisine qu'il officie. Le benjamin, François, 45 ans, préfère rester un peu à l'écart, enfin, pas très loin, juste au premier étage où il élabore toute la pâtisserie.