Mardi 22 Mai 16748 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Bâtonnets glacés de yaourt à la fraise bonbon
Dessert
Facile
0
15 minutes + quelques heures de congélation
Pour 5 personnes :
4 yaourts de 125 g aux fruits rouges (fraises, framboises, griottes)
5 cl de lait entier
100 g de fraise bonbon
5 moules à bâtonnets glacés
Verser le contenu des yaourts dans un récipient et ajouter le lait. Mélanger à l'aide d'une cuillère à soupe afin de rendre l'ensemble homogène.
S'aider d'une cuillère pour verser le mélange sur une hauteur de 1cm dans le fond de chaque moule à bâtonnets glacés, puis déposer 2 fraise bonbon.
Verser ensuite une nouvelle couche de préparation et renouveler l'opération précédente afin de remplir complètement les moules.
Poser le couvercle sur chaque bâtonnet glacé et mettre les moules au congélateur durant plusieurs heures (une nuit de préférence). Pour le démoulage, passer quelques secondes les moules sous un filet d'eau tiède, puis tirer délicatement sur la base des moules.
Déguster sans attendre ou les déposer au congélateur en les recouvrant d'un film.
Cette recette peut être adaptée selon les goûts en variant les parfums de yaourts et les variété de confiseries.
Une recette publiée dans l'ouvrage «Mes recettes Haribo» aux Editions Minerva.
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nat7285 de roissy en brie, 09/06/2009 :
original et bon. Et cela plait aux enfants rien qu'avec le mot TAGADA!