Mardi 22 Mai 16748 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Salade de chèvre aux 3 melons
Entrée
Facile
0
15 minutes
Pour 2 personnes
100g de dés de chèvre Soignon
50g de melon de Cavaillon
50g de melon d'Espagne
50g de pastèque
Assaisonnement :
2 feuilles de basilic
1 feuille de menthe
3 c à soupe d'huile d'olive
1,5 c à soupe de citron
Sel, poivre et bais roses
Mélanger le jus de citron à l'huile d'olive. Saler et poivrer
Ciseler les feuilles de basilic et de menthe.
Préparer les billes de melon à l'aide d'un ustensile adapté
Mélanger les billes de melon et ajouter les dés de chèvre.
Assaisonner et ajouter les feuilles de basilic et de menthe ciselées.
Servir frais, parsemé de baies roses.
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