Cookies au Toblerone

Une recette de Corinne Coste

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Type de plat

Dessert Dessert

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 10 minutes

Temps de préparation

 15 minutes

 Note 9/10

Crédit photo :

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Recette Cookies au Toblerone
Bubble Mag

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Ingrédients pour 4 personnes:

Pour environ 25 cookies :

200 g de Toblerone
120 g de beurre mou
1 œuf
220 g de farine
½ sachet de levure chimique
175g de sucre cassonade
1 cuillère à café de vanille en poudre
1 pincée de sel

Préparation de la recette Cookies au Toblerone


Préchauffez votre four à 210°C (th 7).
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre cassonnade, à l'aide d'un batteur électrique ou au fouet 2 à 3 minutes. Ajoutez l'œuf puis mélangez à nouveau.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure, la vanille en poudre et le sel. Ajoutez-les au mélange précédent en les tamisant au dessus du saladier, et mélangez bien.
Ajoutez enfin le Toblerone coupé en petits morceaux à l'aide d'un gros couteau de cuisine.
Sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la plaque (froide) de votre four, déposez des cercles de pâte, d'environ 4 cm de diamètre et 5 mm d'épaisseur, en les espaçant bien les uns des autres. Glissez chaque fournée 8-10 minutes au four en surveillant bien.
Dégustez avec un grand verre de lait et une salade pomme-orange-banane, préparée pendant que les biscuits refroidissent, équilibre du goûter oblige !


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