Mardi 22 Mai 16748 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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Sauce et accompagnement
Facile
180 minutes
20 minutes
nicadytan
25 cl d'eau,
1 petite boite de concentré de tomates,
1.5 c à c de sel,
1 c à s de sucre,
1 c à s d'huile d'olive,
1 c à s d'herbes de provence,
1 c à c d'origan,
340g de farine type 55,
90g de farine d'épeautre,
100g de farine de seigle,
1 paquet de levain deshydraté,
50g de tomates séchées.
Mélanger le concentré de tomates avec l'eau, mettre dans la cuve.
Ajouter au fur et à mesure le sel, le sucre, les herbes, l'huile.
Puis les farines et enfin la levure.
Démarrer votre programme sur pain normal ou basic en sélectionnant votre choix de cuisson ( pour moi léger ) et le poids du pain ( 750g ).
Au bip ajouter les tomates séchées coupées en morceaux.
A la fin de la cuisson, démouler et laisser reposer une demi-heure avant de déguster.
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