Mardi 22 Mai 16748 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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Plat
Facile
35 minutes
10 + 30 minutes au frais
martinegb
Faire une pâte brisée avec :
250 gr de farine,
125 gr de beurre,
1 pincée de sel,
un peu d'eau
La garniture :
un reste de poulet coupé en morceaux
1 paquet de lardons fumés de 200 gr
2 œufs,
1 pot de crème fraîche,
1 peu de lait,
un bouquet de ciboulette
sel, poivre
Faire la pâte brisée, la mettre en boule, la filmer.
Mettre 1/2 heure au frais.
Etaler la pâte - la mettre dans la tourtière.
Mettre les morceaux de poulet, ajouter les lardons.
Battre les 2 œufs avec la crème et un peu de lait.
Ajouter la ciboulette
Saler légèrement et poivrer.
Mettre au four 35 mn au four 210°
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martinegb de saint christophe en bazelle, 30/05/2008 :
facile à faire et quel délice