Reblochon pané

Notez Donnez votre avis

Type de plat

Menu intégral Menu intégral

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 5

Temps de préparation

 20

 
Recette Reblochon pané

ema43210

Internautes

Ingrédients pour 4 personnes:

2 reblochons
1 salade
1 petite boîte de maïs
1 tomate
1 carotte râpée
1/2 pomme
1 plaquette de magret de canard tranché
1 poignée de noisettes
8 biscottes
4 œufs
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Sel et poivre du moulin

Préparation de la recette Reblochon pané


Lavez la salade et essorez-la.
Mettez de la salade dans toutes les assiettes et ajoutez un peu de maïs et de carotte râpée dessus, puis des morceaux de tomates, les tranches de magret et la demi-pomme coupée en fins quartiers.

Préparez la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.

Battez les œufs en omelette. Passez au mixeur les biscottes et les noisettes.
Coupez les reblochons en deux et enlevez la peau.
Trempez les demi-reblochons dans l'œuf battu puis dans la chapelure de biscottes et de noisettes. Recommencez trois fois l'opération.

Faites chauffer l'huile dans une poêle puis faîtes dorer les demi-reblochons 2 à 3 minutes de chaque côté.
Présentez les demi-reblochons dans les assiettes à côté de la salade composée.


Commentez, votre avis nous intéresse

Votre avis nous intéresse
Pour publier un commentaire, vous devez être connecté.

 

Créer un compteSe connecter

Fermer
Merci pour votre commentaire, il sera bientôt visible sur ce site.


Fermer
Votre note a bien été enregistrée


Fermer
Votre commentaire et votre note ont bien été enregistrés


Fermer
Cette recette a bien été ajoutée à votre livre de recette.

Fermer

Envoyer la page

* champs obligatoires

Vous aimez cette page ?

Réduire taille du texteAugmenter taille du texte
Imprimer cette page
Nous avons détecté que le plugin Flash n'est pas installé sur votre navigateur.
Merci de cliquer ici pour télécharger la dernière version.
Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts : Nouvelles recettes - Recettes vues à la télé - Recettes en vidéo - Recettes thématiques - Menu de la semaine - Vos recettes - Proposez votre recette - Tableau de conversion - Toutes les listes de recettes de cuisine
Magazine : Actualité gourmande - Bien-être - Art de la table - Voyage en France - Autour du monde - Produits de saison - Fromages - Portraits de chef
TV : Les émissions - Les animateurs - Les vidéos - Tous les programmes - S'abonner à Cuisine+
Vidéos : Recettes vidéo de Pâques - Recettes en vidéo - Recettes d'entrées en vidéo - Recettes de plats en vidéo - Recettes de desserts en vidéo - Toutes les recettes en vidéo - Podcast
Le Club : S' inscrire - Jeux - Newsletters Cuisine+ - Mon carnet - Playlist vidéo - Mon Compte - RSS