''Café des délices'' aux agrumes

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Type de plat

Dessert Dessert

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 0

Temps de préparation

 0

 Note 5/10

Recette ''Café des délices'' aux agrumes

Ingrédients pour 4 personnes:

4 clémentines
1 pamplemousse
20 g de pistaches mondées
4 pièces de dattes
4 c. à soupe de confiture de roses
4 c. à soupe de lait d'amande
1 bouquet de menthe
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 pincées de cumin
sorbet mandarine
4 tuiles à l'orange

Préparation de la recette ''Café des délices'' aux agrumes

Epépiner les agrumes et les partager dans les 4 bols ainsi que l'ensemble des garnitures. Déposer une quenelle de sorbet dans chaque bol et déposer une tuile croustillante.

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