Lundi 21 Mai 16734 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Courgettes façon yankee
Plat
Facile
10 mn
20 mn
Le jour du légume
Pour 4 personnes:
400 g de courgettes grillées
200 g de mozzarella
1 cuil. à soupe de moutarde
3 cuil. à soupe de ketchup
8 pains burger
Poêler les steaks 2 à 3 minutes de chaque côté.
Faire revenir vos courgettes cuisinées durant 5 min à la poêle.
Toaster les pains burgers, puis étaler votre mélange moutarde et ketchup sur vos pains.
Disposer sur votre premier pain burger vos courgettes cuisinées, puis quelques tranches de mozzarella.
Recouvrir avec votre steak puis d'une deuxième couche de courgettes.
Terminer votre burger en disposant sur votre deuxième couche de courgettes un pain burger.
Accompagner votre burger d'un mélange de salade.
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