Tina Nordström

Rien à voir avec le hasard si Tina travaille dans le domaine de la cuisine. Baignée dès son plus jeune âge dans un univers culinaire, elle a appris toutes les bases indispensables en grandissant au milieu du restaurant de ses parents. Une vocation précoce qui l'a directement orientée vers son métier de chef.
Elle a donc travaillé dans différents restaurants de Suède et du Danemark pendant dix ans, avant de devenir célèbre à partir de 2001.

Pour la télévision suédoise, Tina a fait 94 émissions, reprenant la suite d'Andreas Viestad pour la présentation de « La nouvelle cuisine scandinave ».
Des émissions à l'audience extraordinaire. Très souvent en prime-time, plus d'un million deux cent mille personnes en Suède ont suivi son émission. Un taux d'audience exceptionnel sachant que la population suédoise compte 9 millions d'habitants.
L'émission a donc très vite dépassé ses propres frontières, commençant en 2005 par les Etats-Unis, puis les télévisions finlandaise, norvégienne et danoise.

Considérée comme une célébrité, Tina a remporté de très nombreuses récompenses pour son travail. Son émission a duré trois ans et pendant deux années consécutives, elle a été couronnée "Personnalité de la télé".
Elle a également reçu le Prix Edward, un prix décerné grâce aux votes des téléspectateurs.
Les deux plus grands journaux de Suède lui ont également attribué un bon nombre de récompenses en tant que star de la télé suédoise, notamment le Prix du "Coeur Chaud", remis habituellement à des acteurs ou écrivains pour leur joie et leur bonne humeur communicatives.
En 2002, elle a également reçu le Prix de la Gastronomie Scandinave.
Ses livres de cuisine ont reçu un très bon accueil par la plupart des médias et l'opinion publique. Ils ont d'ailleurs été traduits en danois, finnois, norvégien et allemand.
Le nombre de ses livres de cuisine vendus est sans précédent en Scandinavie.

Tina est donc une célébrité chez elle, ce qui ne lui donne par pour autant la grosse tête. Elle vit sa vie tout à fait normalement et s'amuse du fait que tous les gens qu'elle croise lorsqu'elle fait ses courses observent systématiquement le contenu de son caddie.
Mais Tina, c'est avant tout un cri d'enthousiasme particulier qui fait qu'on la reconnaît de suite : "Jättegott!" (délicieux) ! Une signature caractéristique, autant que les tabliers très tendance qu'elle porte à chaque émission.

Livres (éditions étrangères)
A culinary Tour of Sweden, Hardcover, 2005.
Hej, Tina ! (toutes ses meilleures recettes en allemand), Goldmann Wilhelm, 2006

Dvd
New Scandinavian Cooking 3 with Tina Nordstrom, Tellus work, 390 mn, 2005.