Dessert
Facile
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200g de coque de meringue
1 boîte de lait condensé très froide
8 cuillers à soupe de sucre semoule
1 jus de citron
le zeste de 2 citrons
1 pointe de couteau de curcuma
Battre au fouet le lait condensé afin qu’il mousse, y ajouter le sucre, le citron en jus et en zestes et le curcuma. Verser ce mélange dans un moule où ont préalablement été placées les meringues. Placer au congélateur 1h30mn et servir accompagné de marmelade de citron ou de citron confit.
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