Lundi 21 Mai 16729 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Soupe à la provençale
Plat
Facile
10 minutes
1 à 2 minutes
Pour 4 personnes :
500 mlde ratatouille
1 litre de bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes
2 c. à soupe de concentré liquide de poulet, de bœuf ou de légumes
4 c. à soupe de fromage parmesan râpé
Le matériel : une casserole de 2 litres
1. Dans une casserole de 2 litres, faire chauffer le bouillon, la ratatouille et le concentré liquide environ 10 minutes.
La conservation:
Jusqu'à 5 jours au réfrigérateur dans un plat fermé hermétiquement. Peut aussi se congeler.
Le jour J:
Faire chauffer à feu moyen pendant 5 minutes. Au moment de servir,
saupoudrer de parmesan. Une soupe-minute étonnante !
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