Mardi 21 Mai - 17512 recettes - 2064 vidéos
Les Français sont particulièrement gourmands : un sur deux termine systématiquement son repas par une note sucrée... et les femmes sont principalement concernées !
Quand il s'agit du choix de leurs desserts, nos compatriotes sont attachés à des préparations simples et plutôt classiques, avec pour ingrédients favoris le chocolat et les fruits... Voici le constat de base de cette toute nouvelle émission dédiée aux desserts, et animée par le très apprécié Benoit Molin !
Il sera votre professeur enchanteur. " Les Desserts de Benoît " se consacre à votre apprentissage. Pas à pas, vous percevrez les mystères des desserts... Quel délice que d'apprendre avec lui la maîtrise des bases élémentaires, les bonnes cuissons ou l'art de la décoration. Et le meilleur sera encore pour la fin, parce qu'il faudra ensuite les déguster ! A l'école de Gaston Lenôtre, Benoît Molin a appris toutes les bases de ce beau métier. Aujourd'hui, créateur culinaire il est aussi auteur aux éditions Minerva des livres " Verres gourmands ", " L'apéritif ", " Des épices en cuisine ", " Biscuits et Petites bouchées ".
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VALERIE-B de la croix valmer, 30/10/2011 :
je ne le crois pas a chaque fois que je suis vos recettes à l'ecran et pof a chaque fois que je m'apprete à la realliser, pof je ne trouve pas la recette sur votre site, c'est fait expres ... Cà paraissait si simple que je pensais la retenir par coeur rassurez vous la prochaine fois je m'écuipe d'un crayon et au moins d'une feuille, et si j'arrive j'attraperais à temps mon superbe carnet de recettes Merci
Papoutiny de VILLEBON SUR YVETTE, 17/03/2011 :
C'est toujours avec délectation que je regarde les recettes de Benoît malheureusement j'ai du diabète et je ne peux les préparer je me demandais si Benoït ne pourrait pas créer des recettes avec des édulcorants tel l'Hermesetas Un grand merci
danymarck de Marck, 24/10/2010 :
Bonjour J'aurais aimé la recette du gâteau au chocolat avec mousse à la chantilly au chocolat(génoise" je ne l'a trouve pas,merci de votre réponse
FCW de Bruxelles, 01/03/2010 :
Bonsoir, Des émissions très intéressantes mais pourquoi le suCRE devient-il suC ??? Je ne reprends que cette terminaison re que vous oubliez quasi systématiquement!!! Vous avez eu un ministre qui souhaitais protéger la langue française et a imposer qu'on utilise les termes français il aurait peut-être bien fait d'imposer qu'on parle simple correctement le français!!! C'est vraiment dommage car pour le reste, vous êtes super sympa, vos émission sont géniales et manifestement vous vous y connaissez
billykoki de alger, 24/05/2009 :
benoit vos desserts sont exellents votre maniere de les explique change tout
Benoit&co de Les Abymes, 15/05/2009 :
Dites nous comment faire un dessert avec le café ou un mélange de café et de vanille...