Jeudi 17 Mai 16726 recettes - 2006 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Soupe au lait de coco
Entrée
Facile
10
10
1 boîte de lait de coco
25 gr curry
1 litre bouillon de volaille
8 grosses crevettes
100 gr de cacahuètes
3 tomates
1 bouquet basilic thaï
1 bouquet de basilic
1 bouquet de coriandre
Faire bouillir le bouillon de volaille, verser le lait de coco, puis le curry.
Dans une poële, faire revenir les grosses crevettes, saler et poivrer.
Ecraser les cacahuètes.
Eplucher les tomates, les vider puis les couper en dés.
Ciseler toutes les herbes.
Dans chaque bol déposer un peu de cacahuètes, quelques dés de tomates, le mélange d’herbes, les grosses crevettes, et enfin le bouillon au lait de coco bien bouillant.
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