Depuis l'île Maurice, dans le paysage verdoyant du domaine du chasseur, Antoine accompagné de Keen et du chef cuisinier Tiburce nous invite à goûter aux saveurs polynésiennes. Au menu, une soupe de giraumon, des papayes au four et en cocktail, l'ananascolada.
A travers des reportages d'Antoine, nous découvrons l'art de vivre des polynésiens à Tahiti, et le savoir faire artisanal du Tiki Théatre Village, dans l'île soeur Moorea. Hors de la Polynésie Française, nous nous rendons à l'île de Pâques au pays des Moai, pour découvrir les chants et les danses traditionnelles.
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