Véritable institution, leur succès a largement dépassé les frontières de la péninsule ibérique pour conquérir le palais de ses voisins.
Les tapas sont avant tout une tradition conviviale et il n'existe aucune règle concernant la manière de les servir et de les accommoder. Alors, que ce soit pour l'apéritif, les hors-d'?uvre, ou même pour former un repas complet, Carinne se met à l'heure espagnole en y ajoutant son petit grain de bonne humeur pour nous aider à réussir notre soirée tapas. Au menu : moules farcies, croquette de riz au parmesan, à la mozzarella et au basilic, gigottin de poulet au miel et graines de sésame, bricks aux pommes et à la cannelle.
Jeudi 17 Mai 16726 recettes - 2006 vidéos
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