Quiche aux orties

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Type de plat

Plat Plat

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 37

Temps de préparation

 20

 Note 5/10

Recette Quiche aux orties

Ingrédients pour 4 personnes:

Pour 4 personnes :
180 g de feuilles d'orties
1 pâte déjà faite
1 verre de lait
1 verre 1/2 de crème liquide
3 œufs
1 pointe d'ail
fromage rapé
sel/poivre

Préparation de la recette Quiche aux orties

Etaler la pate brisée sur un plat à tarte.
Laver les feuilles d'orties, les faire blanchir dans de l'eau bouillante pendant 1 mn.
Les égoutter et les hacher menu dans un saladier.
Y ajouter les oeufs, le lait la crème liquide et la pointe d'ail haché.
Saler et poivrer.
Parsemer de fromage rapé et enfourner a 200 ° pendant 35 mn

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